Qui est derrière ce projet ?

La petite histoire

La région du Vexin est un territoire riche en production agricole et maraîchère. De nombreux agriculteurs proposent la vente directe à la ferme et plusieurs bénéficient de la marque du Parc Régional du Vexin.

Originaire et passionné par cette région, je souhaite vous faire découvrir à bord du « Camion du Vexin », la diversité et la qualité de nos produits locaux. Nos recettes de salades, soupes et sandwichs sont élaborées avec des produits du Vexin.

A travers ce projet, on se veut solidaire avec l’agriculture locale et également éco-responsable. En effet, en privilégiant un circuit court avec nos fournisseurs, Le Camion du Vexin contribue au développement durable en réduisant les effets néfaste des circuits long sur l’environnement (transport de marchandises, emballage, conditionnement,…).

Revue de Presse